Našich 10 záruk

1.

Ručíme za nejvyšší prémiovou kvalitu sýrů, aby byla zajištěna, je proces výroby pod stálou bedlivou kontrolou .

2.

100% tradice vytvořená dlouholetým způsobem výroby na farmách v Nizozemsku, vybranými farmáři. Tento sýr farmářů je certifikován Evropskou komisí statusem GTS: Zaručená tradiční místní specialita.

3.

Tento sýr je také označen cerifikátem KB, holandským sdružením Quality Care Farmer´s cheese. Tato značka kvality vyžaduje splnění požadavků na výrobu sýrů a sdružení dbá na to, aby byl sýr KB vytvořen na farmě za optimálních hygienických podmínek a za co nejvyšší péče. Příprava a zrání sýra musí splňovat zvláštní požadavky.

4.

Vyrobeno ze 100% holandského čerstvého kravského mléka z provincií na severu a jihu Holandska. Mléko není pasterizováno, pouze zahříváno až na 40 stupňů, takže je plné přírodních vitamínů a minerálů. Je to nejlepší mléko Nizozemska.

5.

100% bez GMO. Sýr, ale také krmivo pro krávy (vedle trávy, sóji a lnu) je 100% bez genetické modifikace.

6.

100% bez pachových, chuťových a barvících přísad.

7.

Vyrobeno z mléka ze 100% od krav chovaných na přírodních pastvách. To znamená, že krávy jsou venku na loukách po většinu roku, pokud to počasí dovolí, ale nejméně 120 dní v roce.

8.

Týdně je sýr ručně obracen ve zrárně.

9.

Bez standardizovaného množství tuku (48% až 53% v sušině), tím je plný chuti ze 100% plnotučného smetanového mléka.

10.

Sýry zrají tradičním přirozeným způsobem, na masivních dřevěných regálech, v původních zrárnách. Žádné vynucené, umělé zrání.

1.

Pouze nejlepší prémiová kvalita, která je pod intenzivní kontrolou.

2.

Evropskou komisí přiznán status CHZO: chráněné zeměpisné označení.

3.

Vyrobeno ze 100% holandského, plnotučného, smetanového čerstvého kozího mléka, které není odtučněné.

4.

Vyrobeno v Holandsku podle původní holandské receptury.

5.

Zralý, tradičním, přirozeným způsobem. Žádné vynucené zrání.

6.

100% bez GMO. Sýr, ale i kozí krmivo, je 100% bez genetické modifikace.

7.

100% bez pachových, chuťových nebo barvících přísad.     

8.

Bez standardizovaného množství tuku (minimálně 50% v sušině), tak je sýr plný chuti a vitamínů.

9.

Laktóza je přirozená a snadno stravitelná.

10.

Vyrobeno vegetariánským syřidlem, takže je sýr vhodný pro vegetariány.